Nước mắm bẩn tràn lan trên thị trường từ Nam ra Bắc

Nước mắm bẩn được sản xuất với công nghệ hơn 3000 lít một ngày và đưa ra thị trường hàng nghìn chai nước mắm từ Nam ra Bắc. Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của mỗi gia đình Việt.

Tuy nhiên, thị trường hiện nay xuất hiện ngày càng nhiều những loại nước mắm bẩn, nước mắm giả nhãn hiệu nổi tiếng, nước mắm kém chất lượng có chứa các chất cấm độc hại khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng.

Nước mắm bẩn sản xuất nhanh và số lượng lớn

Thực tế, những năm qua có không ít các vụ việc về sản xuất nước mắm giả các nhãn hiệu nổi tiếng hoặc nước mắm bẩn đã được phát hiện. Điển hình như việc làm giả nước mắm thương hiệu Chinsu Nam Ngư với số lượng lớn được ở các tỉnh như Hà Tĩnh, Nghệ An, Vũng Tàu, Tp Hồ Chí Minh mà lực lượng chức năng đã phát hiện ra.

Nguyên liệu pha chế nước mắm bẩn

Nguyên liệu sử dụng làm nước mắm bẩn

Mới đây nhất, qua kiểm tra một cơ sở sản xuất nước mắm ở Hoàng Mai, Hà Nội, lực lượng công an đã phát hiện hơn 1 nghìn lít nước mắm và khoảng 7 tấn muối tinh cùng các chai dấm, nhiều bột chua, phẩm màu, bột chống mốc, đường hóa học sodium cyclamate, muối tinh xuất xứ từ Trung Quốc, chai nhựa, nắp chai, nhãn giấy, … toàn bộ những nguyên liệu này đều được sử dụng để sản xuất nước mắm.

Theo như xác nhận của cơ quan chức năng, công thức pha chế các sản phẩm nước mắm bẩn này là từ nước mắm cốt được sau đó pha chế với nước lã, muối, đường rồi bán ra thị trường với giá từ 7.000-10.000đ/lít. Vì vậy, một ngày có thể sản xuất được vài trăm đến 1 nghìn lít nước mắm và bán ra hàng nghìn chai nước mắm là chuyện bình thường.

Với công nghệ sản xuất “thần tốc” và thành phần nước mắm không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế cấp, thì những sản phẩm nước mắm bẩn  này không chỉ không đảm bảo về mặt chất lượng mà còn thiếu độ an toàn với người tiêu dùng.

Tác hại của nước mắm bẩn đến sức khỏe của người dùng

Các chuyên gia cho biết, việc sử dụng nước mắm hóa chất kém chất lượng, được pha chế hoàn toàn từ hóa chất có thể chứa nhiều mẫu kim loại nặng hoặc vượt ngưỡng mức cho phép của Bộ Y tế  sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của người sử dụng, đầu tiên là gây ra tình trạng ngộ độc, nặng hơn sẽ là nguy hiểm đến tính mạng.

Những loại nước mắm sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ luôn được đảm bảo về thành phần và hàm lượng các chất được sử dụng trong sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn mà Bộ Y tế đề ra. Nhưng nước mắm bẩn thì không, thành phần sử dụng làm nên mắm là những chất bị Bộ Y tế cấm sử dụng hoặc phải sử dụng theo một quy chuẩn nhất định. Vì vậy, người tiêu dùng nếu sử dụng loại nước mắm này trong một thời gian dài sẽ gây ra tình trạng ung thư dạ dày, gan, thận gây ra chóng mặt, suy giảm trí nhớ, …

Kiểm tra chất lượng nước mắm bẩn

Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất nước mắm bẩn

Nên chọn thương hiệu nước mắm nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Có một thương hiệu luôn được hàng triệu phụ nữ Việt tin dùng, đó là Chinsu Nam Ngư – sản phẩm nước mắm đến từ Công ty Masan. Đây được xem là thương hiệu gia vị “cứu cánh” cho các bữa cơm Việt suốt gần 10 năm qua.

Chính vì vậy, nên dù thị trường nước mắm ngày càng nhiễu loạn thì các chị em nội trợ Việt vẫn có sự lựa chọn gia vị an toàn cho gia đình mình.

Nước mắm Chinsu Nam Ngư là sự kết hợp giữa phương pháp làm nước mắm truyền thống, được ủ chượp tỉ mẩn từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên chất lượng cùng với ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao, đảm bảo tiêu chuẩn thế giới để tạo ra những chai nước mắm Chinsu Nam Ngư chuẩn ngon, vị ngon “không cần thêm mà cũng chẳng cần bớt”, chỉ cần rót ra và thưởng thức là bữa cơm của bạn đã trọn vị.

Nước mắm bẩn tràn lan trên thị trường

Nam Ngư nước mắm sạch cho triệu bữa cơm ngon vì sức khỏe

Để tránh mua phải nước mắm bẩn, kém chất lượng. Hãy đến các hệ thống bán lẻ uy tín trên toàn quốc để chọn mua nước mắm Nam Ngư chính hãng, bảo vệ sức khỏe gia đình mình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *